Brasserie Dubuisson - Beerstorium

Une expérience idéale pour les amateurs de produits de terroir, les curieux en quête d’apprentissages ludiques et celles et ceux qui aiment associer découverte, technologie et dégustation lors d’une escapade gourmande.

  • Lundi : -
  • Mardi : -
  • Mercredi : -
  • Jeudi : -
  • Vendredi : -
  • Samedi : -
  • Dimanche : -
Avis
4,6/5 (31Avis Google)
  • - En venant de Mons, Charleroi, Namur, Liège : prendre la E42 en direction de Tournai. Sortez à la sortie 29 (Bury, Péruwelz, Bon-secours). A la sortie d’autoroute, prendre à droite sur la N60 jusqu’au feu. Au feu, prendre à gauche et restez sur la N50 jusqu’à la Brasserie Dubuisson.
    - En venant de Bruxelles et de la Flandre : empruntez la E429 en direction de Tournai. Sortez à la sortie 31 (Renaix, Frasnes, Leuze). Au rond-point, prenez la N60 en direction de Leuze. Continuez sur la N60 jusqu’au croisement avec la N7. Prenez ensuite la N7 en direction de Tournai jusqu’à l’intersection avec la N50. Prenez ensuite la N50 direction Mons jusqu’à la Brasserie Dubuisson.
    - Prenez le train jusqu’à la gare de Leuze-en-Hainaut, à la gare prenez le Bus 95 direction Havinnes ancienne gare, descendez à l’arrêt Baugnies les Lilas, marchez le long de la Chaussée de Mons jusqu’à la Brasserie Dubuisson (1km).

Informations

Brasserie Dubuisson – Beerstorium, une immersion ludique et sensorielle au cœur du savoir-faire brassicole

Au sein de la Brasserie Dubuisson, le Beerstorium vous ouvre les portes d’un univers où la bière se raconte autrement. Dans un cadre verdoyant et calme, cette expérience immersive mêle héritage familial, innovations technologiques et plaisir des sens. Ici, on apprend en s’amusant, on explore, on goûte et on comprend ce qui fait la singularité de l’une des brasseries emblématiques de Wallonie.

Un parcours interactif entre mémoire et technologies immersives

La visite du Beerstorium se déroule comme un voyage à travers le temps. Les vestiges du passé dialoguent avec les nouvelles technologies : animations en 3D, dispositifs interactifs, réalité augmentée et séquences immersives rythment le parcours. Chaque espace apporte un éclairage différent sur l’histoire de la famille Dubuisson, ses bières et son ancrage dans le territoire.

Loin d’un discours figé, l’approche se veut ludique et didactique. On manipule, on observe, on expérimente. Les informations se découvrent naturellement, portées par des mises en scène qui éveillent la curiosité, même chez celles et ceux qui ne se considèrent pas comme experts du monde brassicole.

Apprendre en jouant jusqu’à l’escape-game

Pour prolonger l’expérience, le Beerstorium propose aussi un escape-game, intégré à l’univers de la brasserie. Une façon originale de tester son sens de l’observation et de la logique, tout en restant plongé dans l’histoire et les codes de la bière. Le jeu renforce la dimension collective de la visite, idéale à vivre en famille, entre amis ou en groupe.

Chaque étape invite à la coopération, au rire, à l’échange. On ne fait pas que visiter : on participe, on s’implique, on partage un moment vivant et convivial.

La dégustation, un moment privilégié et commenté

Moment très attendu : la dégustation. Elle vient naturellement conclure la visite, comme une récompense sensorielle. Les saveurs se dévoilent, les arômes s’expriment, et l’on comprend mieux le lien entre les choix de brassage et le résultat en bouche.

Particularité marquante : la dégustation est commentée par Hugues Dubuisson lui-même, via un enregistrement. Sa voix accompagne ce temps de découverte, apportant une dimension personnelle et authentique à l’expérience. Un instant à la fois pédagogique et chaleureux, qui laisse une vraie impression de proximité.

Prolonger la visite, entre découverte et plaisir gourmand

Pour celles et ceux qui souhaitent aller plus loin, il est possible de participer à une visite guidée des installations de la brasserie, organisée chaque samedi à 15h. Une occasion de découvrir les coulisses de la production et de mieux comprendre le travail quotidien derrière chaque bière.

Sur place, une taverne permet de s’attarder autour d’un verre, tandis que le magasin prolonge la découverte avec les produits de la brasserie. Un ensemble cohérent, pensé pour faire de la visite un moment complet, sans précipitation.

  • Parking voitures
  • Parking bus
    8 places
  • Paiements électroniques acceptés à la billetterie

Horaire

Toute l’année : tous les jours (du lundi au dimanche) de 10h à 18h.

Prix

Adultes : 12€ avec dégustation ou 10€ sans dégustation • Séniors & étudiants : 10€ avec dégustation ou 7€ sans dégustation • Jeunes (6-18 ans) 5€ • Enfants (0-6 ans) : gratuit

Visite guidée

Visite guidée de la brasserie tous les samedis à 15h (sur réservation) • Combiné Beerstorium & visite de la brasserie (possible uniquement les samedis sur réservation) • Visites disponibles en FR, NL, EN, DE et langue des signes.

Durée de la visite

Beerstorium : 1h à 1h30

Prix Beerstorium : 9€ avec dégustation (max. 30 personnes simultanément).

Visite guidée Visite guidée de la brasserie tous les samedis à 15h (possibilité en semaine) sur réservation • Adultes : 12€ (dégustation comprise) • Séniors & étudiants : 10€ (dégustation comprise) • Enfants (6 à 18 ans) : 5€ (sans dégustation). Formule combinée Beerstorium/Visite de la Brasserie possible (uniquement les samedis) : https://discover.dubuisson.com/tickets-visites/

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